تفرج يا عراق
المساهمات : 51 نقاط المنتدى : 0 تاريخ التسجيل : 09/06/2009 : :
| موضوع: صينيه كنافه بالموز والمكسرات الأربعاء يونيو 10, 2009 2:37 am | |
| [size=21]صــينية الكنافة بالموز و المكسرات
المقادير:
- 3\4 كيلو كنافة . - 1\2 1 كوب سمن بلدي أو زبدة سايحة . - 4 حبات موز متوسطة و مقطعة حلقات . - مكسرات حسب الرغبة . - 1\4 1 كوب شيرة.
الطريقة:
- تقطع الكنافة الى قطع صغيرة جدا حوالي 1\2 1 سم على أقصى تقدير . - تفرك بالسمن جيدا . - يوضع نصف مقدار الكنافة في صينية تيفال و يكبس جيدا . - ترص حلقات الموز . - ترش المكسرات . - يوضع الجزء الثاني من الكنافة , و يكبس جيدا جدا . - تدخل الفرن المحمي مسبقا عند 200 درجة مئوية , و تترك حتى تحمر . - تقلب على طبق التقديم , و تسقى بالشيره . - تجمل بالفستق أو بالمكسرات المستخدمة [/size] | |
|
السفير العراقي
الجنس : العمل : لا اعمل الرقم المفضل : المزاج : المساهمات : 257 نقاط المنتدى : 0 تاريخ التسجيل : 30/09/2013 : :
| |